牛明膠市場規模- 按類型（酸固化、鹼固化）按形式（粉末、顆粒、片材、片劑）按應用（食品和飲料、藥品、化妝品、攝影、其他（粘合劑））和預測， 2024 - 2032

由於對膠原蛋白產品的需求不斷成長以及收購和投資活動的不斷成長，2024年至2032年，牛明膠市場規模的複合年成長率預計將超過3.8%。最近，牛明膠的生產和應用不斷擴大在藥品、食品和化妝品等各個領域。

此外，公司正在投資先進加工技術並尋求策略性收購，以提高生產能力並滿足不斷成長的最終用戶需求。例如，2023 年 3 月，將食物廢棄物轉化為永續產品和再生能源的全球領導者 Darling Ingredients Inc. 收購了明膠和膠原蛋白產品主要生產商 Gelnex，以增強其牛明膠生產能力。

該行業分為類型、形式、應用和區域。

由於提高明膠產品品質和功能的需求不斷成長，鹼固化型牛明膠的市佔率將在 2024 年至 2032 年間大幅成長。鹼固化明膠經過鹼處理過程以增強其性能，使其更適合各種應用。正在進行的研究正在進一步最佳化固化過程，以實現更好的凝膠強度、透明度和穩定性，以滿足不斷變化的消費者需求和產業需求。

在應用方面，由於在藥物配方和輸送中的作用日益增強，預計製藥領域的牛明膠市場從 2024 年到 2032 年將出現顯著的複合年成長率。快速開發正在最佳化膠囊、片劑和其他劑型中的產品使用，以提供生物相容性和膠凝特性。研究人員也致力於提高明膠的性能，以確保其滿足製藥應用的嚴格要求，例如先進的製藥技術和增強治療功效。

由於化妝品產業的成長和寵物食品消費的成長，到 2032 年，亞太地區牛明膠產業規模將創下顯著的複合年成長率。最近，牛明膠在護膚品和藥品等各種化妝品應用中的應用取得了進展，以提供有益的特性。因此，寵物食品產業廣泛使用明膠，因為明膠具有營養價值和增強質地的品質，進一步補充了產品的吸收。

目錄

第 1 章：方法與範圍

第 2 章：執行摘要

第 3 章：產業洞察

• 產業生態系統分析
  • 主要製造商
  • 經銷商
  • 全行業利潤率
• 產業影響力
  • 成長動力
  • 市場挑戰
  • 市場機會
    • 新機遇
    • 成長潛力分析
• 原料景觀
  • 製造趨勢
  • 技術演進
• 永續製造
  • 綠色實踐
  • 脫碳
  • 原料的永續性
• 2021年至2032年價格趨勢（美元/噸）
• 法規和市場影響
• 波特的分析
• PESTEL分析

第 4 章：競爭格局

• 介紹
• 公司矩陣分析
• 公司市佔率分析
  • 公司按地區市佔率分析
    • 北美洲
    • 歐洲
    • 亞太地區
    • 拉丁美洲
    • 中東非洲
• 競爭定位矩陣
• 戰略儀表板

第 5 章：市場規模與預測：按類型，2021-2032 年

• 主要趨勢
• 酸固化
• 鹼醃

第 6 章：市場規模與預測：按形式分類，2021-2032 年

• 主要趨勢
• 粉末
• 顆粒劑
• 床單
• 藥片

第 7 章：市場規模與預測：按應用分類，2021-2032 年

• 主要趨勢
• 食品和飲料
• 藥品
• 化妝品
• 攝影
• 其他（黏合劑）

第 8 章：市場規模與預測：按地區分類，2021-2032 年

• 主要趨勢
• 北美洲
  • 美國
  • 加拿大
• 歐洲
  • 德國
  • 英國
  • 法國
  • 西班牙
  • 義大利
  • 俄羅斯
• 亞太地區
  • 中國
  • 印度
  • 日本
  • 澳洲
  • 韓國
  • 印尼
  • 馬來西亞
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 阿根廷
• 中東和非洲
  • 阿拉伯聯合大公國
  • 南非

第 9 章：公司簡介

• Bernard Jense
• Darling Ingredients
• Gelita
• Jellice
• Lapi Gelatine Spa
• Lonza Group
• Merck KGaA
• Nitta Gelatin, Inc.
• Nutra Food Ingredients LLC
• Pioneer Europe B.V.
• Trobas Gelatin

Bovine Gelatin Market size is set to record over 3.8% CAGR from 2024 to 2032 due to the rising demand for collagen-based products along with the growing acquisition and investment activities. Lately, developments are expanding the production and applications of bovine gelatin in various sectors including pharmaceuticals, food, and cosmetics.

In addition, companies are investing in advanced processing technologies and seeking strategic acquisitions to enhance production capabilities and meet the growing end-user demands. For instance, in March 2023, Darling Ingredients Inc., a global leader in converting food waste into sustainable products and renewable energy, bought Gelnex, a major producer of gelatin and collagen products for enhancing its capabilities in bovine gelatin production.

The industry is segmented into type, form, application, and region.

Bovine gelatin market share from the alkaline cured type segment will record a substantial growth rate between 2024 and 2032, driven by the rising need to improve the quality and functionality of gelatin products. Alkaline cured gelatin undergoes an alkaline treatment process to enhance its properties for making it more suitable for various applications. Ongoing research is further optimizing the curing process to achieve better gel strength, clarity, and stability to meet the evolving consumer needs and industry demands.

In terms of application, the bovine gelatin market from the pharmaceutical segment is anticipated to witness significant CAGR from 2024-2032, fueled by increasing role in drug formulation and delivery. Rapid developments are optimizing the product use in capsules, tablets, and other dosage forms to render biocompatibility and gelling properties. Researchers are also working on improving the performance of gelatin to ensure that it meets the stringent requirements of pharmaceutical applications, such as advancing pharmaceutical technologies and enhancing therapeutic efficacy.

Asia Pacific bovine gelatin industry size will record significant CAGR through 2032, on account of the growth of the cosmetic sector and the rising pet food consumption. Of late, advancements are leveraging bovine gelatin for various cosmetic applications including skincare products and pharmaceuticals to offer beneficial properties. Consequently, the pet food sector is widely using gelatin for its nutritional benefits and texture-enhancing qualities, further complementing the product uptake.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

• 1.1 Market scope & definitions
• 1.2 Base Size & calculations
• 1.3 Data collection
• 1.4 Forecast parameters
• 1.5 Data validation
• 1.6 Data sources
• 1.7 Primary
• 1.8 Data mining Sources
• 1.9 Paid sources
• 1.10 Public sources

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry 360° synopsis

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Key manufacturers
  • 3.1.2 Distributors
  • 3.1.3 Profit margins across the industry
• 3.2 Industry impact forces
  • 3.2.1 Growth drivers
  • 3.2.2 Market challenges
  • 3.2.3 Market opportunity
    • 3.2.3.1 New opportunities
    • 3.2.3.2 Growth potential analysis
• 3.3 Raw material landscape
  • 3.3.1 Manufacturing trends
  • 3.3.2 Technology evolution
• 3.4 Sustainable manufacturing
  • 3.4.1.1 Green practices
  • 3.4.1.2 Decarbonization
  • 3.4.2 Sustainability in raw materials
• 3.5 Pricing trends (USD/Ton), 2021 to 2032
  • 3.5.1 North America
  • 3.5.2 Europe
  • 3.5.3 Asia Pacific
  • 3.5.4 Latin America
  • 3.5.5 Middle East & Africa
• 3.6 Regulations & market impact
• 3.7 Porter's analysis
• 3.8 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2023

• 4.1 Introduction
• 4.2 Company matrix analysis
• 4.3 Company market share analysis
  • 4.3.1 Company Market share analysis by region
    • 4.3.1.1 North America
    • 4.3.1.2 Europe
    • 4.3.1.3 Asia Pacific
    • 4.3.1.4 Latin America
    • 4.3.1.5 Middle East Africa
• 4.4 Competitive positioning matrix
• 4.5 Strategic dashboard

Chapter 5 Market Size and Forecast, By Type, 2021-2032 (USD Million, Kilo Tons)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Acid Cured
• 5.3 Alkaline Cured

Chapter 6 Market Size and Forecast, By Form, 2021-2032 (USD Million, Kilo Tons)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Powder
• 6.3 Granules
• 6.4 Sheets
• 6.5 Tablet

Chapter 7 Market Size and Forecast, By Application, 2021-2032 (USD Million, Kilo Tons)

• 7.1 Key trends
• 7.2 Food and Beverages
• 7.3 Pharmaceuticals
• 7.4 Cosmetics
• 7.5 Photography
• 7.6 Others (Adhesives)

Chapter 8 Market Size and Forecast, By Region, 2021-2032 (USD Million, Kilo Tons)

• 8.1 Key trends
• 8.2 North America
  • 8.2.1 U.S.
  • 8.2.2 Canada
• 8.3 Europe
  • 8.3.1 Germany
  • 8.3.2 UK
  • 8.3.3 France
  • 8.3.4 Spain
  • 8.3.5 Italy
  • 8.3.6 Russia
• 8.4 Asia Pacific
  • 8.4.1 China
  • 8.4.2 India
  • 8.4.3 Japan
  • 8.4.4 Australia
  • 8.4.5 South Korea
  • 8.4.6 Indonesia
  • 8.4.7 Malaysia
• 8.5 Latin America
  • 8.5.1 Brazil
  • 8.5.2 Mexico
  • 8.5.3 Argentina
• 8.6 Middle East and Africa
  • 8.6.1 UAE
  • 8.6.2 South Africa

Chapter 9 Company Profiles

• 9.1 Bernard Jense
• 9.2 Darling Ingredients
• 9.3 Gelita
• 9.4 Jellice
• 9.5 Lapi Gelatine Spa
• 9.6 Lonza Group
• 9.7 Merck KGaA
• 9.8 Nitta Gelatin, Inc.
• 9.9 Nutra Food Ingredients LLC
• 9.10 Pioneer Europe B.V.
• 9.11 Trobas Gelatin