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市場調查報告書
商品編碼
1871133

益智食品配料市場機會、成長促進因素、產業趨勢分析及預測（2025-2034年）

Nootropic Food Ingredients Market Opportunity, Growth Drivers, Industry Trend Analysis, and Forecast 2025 - 2034
出版日期: | 出版商: Global Market Insights Inc. | 英文 230 Pages | 商品交期: 2-3個工作天內

價格
簡介目錄

2024 年全球益智食品配料市場價值為 36 億美元，預計到 2034 年將以 8.8% 的複合年成長率成長至 84 億美元。

益智食品配料市場 - IMG1

這個市場已經從一個小眾的健康領域發展成為營養產業的主流組成部分。近年來，由於Omega-3、人參和L-茶氨酸等成分與認知清晰度、壓力管理和整體心理健康密切相關，它們已被添加到日常食品中。消費者的健康關注點正在轉變，功能性食品（如零食、飲料和軟糖）如今已成為傳統膳食補充劑的補充。該市場已在全球擴張，其中亞太地區成長尤為顯著，這得益於當地居民對草藥療法的文化認知以及可支配收入的增加。過去僅限於當地保健品商店的成分，如今已作為清潔標籤、永續的選擇在全球範圍內銷售。神經科學、營養學和創新技術的融合正在塑造該市場的未來，而關於腸腦相互作用的新興研究有望催生新的益生菌-促智藥組合以及用於穩定情緒和最佳化睡眠的精準產品。

市場範圍
起始年份 2024
預測年份 2025-2034
起始值 36億美元
預測值 84億美元
複合年成長率 8.8%

2024年，植物萃取物市場規模達到7.563億美元，預計2025年至2034年將以7.7%的複合年成長率成長。消費者對植物性、成分純淨的認知增強劑的需求不斷成長，推動了適應原草藥（如南非醉茄、假馬齒莧和銀杏）的使用。臨床研究證實了這些草藥在認知和緩解壓力方面的益處，進一步促進了該領域的擴張。添加了這些草藥成分的功能性飲料和零食已成為日常認知營養的重要組成部分。

2024年，認知增強市場規模達到12億美元，預計2034年將以8%的複合年成長率成長。益智食品成分的核心應用包括認知支持、壓力和情緒管理、睡眠改善以及神經保護。這些用途反映了消費者對能夠增強精神能量、情緒穩定性和整體大腦健康的綜合解決方案的需求。多功能配方正日益受到青睞，它們將白天的專注力提升與夜間的恢復功效相結合。

2024年，美國益智食品配料市場規模達到10億美元，預計2025年至2034年將以8.3%的複合年成長率成長。認知功能產品的零售通路普及、符合FDA標準的配方以及消費者日益成長的興趣，是推動市場成長的主要因素。飲料輸送系統的創新以及L-茶胺酸、假馬齒莧和Omega-3等經臨床驗證的成分的應用，進一步促進了美國市場的擴張。

益智食品配料市場的主要參與者包括格蘭比亞營養品公司 (Glanbia Nutritionals)、英聯食品公司 (Ingredion Incorporated)、龍沙集團 (Lonza Group)、帝斯曼-菲美意公司 (DSM-Firmenich) 和凱瑞集團 (Kerry Group)。這些公司致力於產品創新、臨床驗證和策略合作，以鞏固其市場地位。為了滿足不斷變化的消費者偏好並拓展全球市場，各公司正在開發多功能、清潔標籤的配方。與零售商和食品製造商的合作有助於推動功能性食品、飲料和零食等產品的普及。研發投入確保了益智成分的功效、安全性和差異化。此外，各公司也利用行銷策略，強調科學驗證的益處、永續採購和高階產品定位，從而提升品牌信譽，並在不斷成長的認知營養領域佔據更大的市場佔有率。

目錄

第1章：方法論

  • 市場範圍和定義
  • 研究設計
    • 研究方法
    • 資料收集方法
  • 資料探勘來源
    • 全球的
    • 地區/國家
  • 基準估算和計算
    • 基準年計算
    • 市場估算的關鍵趨勢
  • 初步研究和驗證
    • 原始資料
  • 預測模型
  • 研究假設和局限性

第2章：執行概要

第3章：行業洞察

  • 產業生態系分析
    • 供應商格局
    • 利潤率
    • 每個階段的價值增加
    • 影響價值鏈的因素
    • 中斷
  • 產業影響因素
    • 成長促進因素
    • 產業陷阱與挑戰
    • 市場機遇
  • 成長潛力分析
  • 監管環境
    • 北美洲
    • 歐洲
    • 亞太地區
    • 拉丁美洲
    • 中東和非洲
  • 波特的分析
  • PESTEL 分析
  • 價格趨勢
    • 按地區
  • 未來市場趨勢
  • 技術與創新格局
    • 當前技術趨勢
    • 新興技術
  • 專利格局
  • 貿易統計（HS編碼）（註：僅提供重點國家的貿易統計資料）
    • 主要進口國
    • 主要出口國
  • 永續性和環境方面
    • 永續實踐
    • 減少廢棄物策略
    • 生產中的能源效率
    • 環保舉措
  • 碳足跡考量

第4章：競爭格局

  • 介紹
  • 公司市佔率分析
    • 按地區
      • 北美洲
      • 歐洲
      • 亞太地區
      • 拉丁美洲
      • MEA
  • 公司矩陣分析
  • 主要市場參與者的競爭分析
  • 競爭定位矩陣
  • 關鍵進展
    • 併購
    • 合作夥伴關係與合作
    • 新產品發布
    • 擴張計劃

第5章：市場估算與預測：依產品類型分類，2025-2034年

  • 主要趨勢
  • 胺基酸及其衍生物
    • L-茶氨酸
    • GABA（γ-氨基丁酸）
    • 左旋肉鹼和乙醯左旋肉鹼
    • 其他胺基酸衍生物
  • 植物萃取物
    • 銀杏
    • 人參品種
    • 南非醉茄與適應原植物
    • 紅景天
    • 假馬尼埃
    • 新興植物成分
  • 維生素和礦物質
    • B群維生素
    • 歐米伽-3脂肪酸
    • 鎂和鋅
    • 維生素D
  • 合成促智藥
    • 吡拉西坦類似物
    • 莫達非尼衍生物
    • 新型合成化合物

第6章：市場估算與預測：依應用領域分類，2025-2034年

  • 主要趨勢
  • 認知增強
    • 記憶與學習能力提升
    • 專注力和注意力提升
    • 處理速度和思維清晰度
  • 情緒與壓力管理
    • 緩解焦慮
    • 應激反應調節
    • 情緒健康
  • 睡眠與晝夜節律支持
    • 睡眠品質
    • 晝夜節律
    • 恢復與重建
  • 神經保護
    • 大腦老化與壽命
    • 神經退化性疾病預防
    • 認知衰退緩解

第7章：市場估算與預測：依最終用途分類，2025-2034年

  • 主要趨勢
  • 膳食補充劑
    • 膠囊和片劑
    • 粉末和液體
    • 軟糖和咀嚼片
    • 舌下含服及速溶劑型
  • 功能性食品和飲料
    • 強化水
    • 能量飲料
    • 營養棒和零食
    • 乳製品和植物性產品
  • 運動營養
    • 鍛鍊前
    • 恢復與運動後
    • 耐力與表現
  • 臨床與醫學營養
    • 治療性食品
    • 醫療補充劑
    • 醫院和臨床用途
  • 嬰幼兒及老年人營養
      • 兒童認知發展
      • 老年認知支持
      • 針對特定年齡層的營養

第8章：市場估算與預測：依地區分類，2025-2034年

  • 主要趨勢
  • 北美洲
    • 美國
    • 加拿大
  • 歐洲
    • 德國
    • 英國
    • 法國
    • 義大利
    • 西班牙
    • 歐洲其他地區
  • 亞太地區
    • 中國
    • 印度
    • 日本
    • 澳洲
    • 韓國
    • 亞太其他地區
  • 拉丁美洲
    • 巴西
    • 墨西哥
    • 阿根廷
    • 拉丁美洲其他地區
  • 中東和非洲
    • 沙烏地阿拉伯
    • 南非
    • 阿拉伯聯合大公國
    • 中東和非洲其他地區

第9章：公司簡介

  • Lonza Group
  • DSM-Firmenich
  • Glanbia Nutritionals
  • Ingredion Incorporated
  • Kerry Group
  • McCormick & Company (Fona)
  • Ajinomoto Co., Inc.
  • Balchem Corporation
  • Naturex (Givaudan)
  • Sabinsa Corporation
  • NutriScience Innovations LLC
  • KEYVIEW LABS Inc.
  • Innovus Pharmaceuticals Inc.
  • Indena SpA
  • Pharmavite LLC
簡介目錄
Product Code: 15024

The Global Nootropic Food Ingredients Market was valued at USD 3.6 Billion in 2024 and is estimated to grow at a CAGR of 8.8% to reach USD 8.4 Billion by 2034.

Nootropic Food Ingredients Market - IMG1

This market has evolved from a niche wellness segment into a mainstream part of the nutrition industry. Over recent years, ingredients such as Omega-3s, Ginseng, and L-Theanine have been incorporated into everyday foods due to their links with cognitive clarity, stress management, and overall mental wellness. Consumer health priorities are shifting, and functional foods like snacks, beverages, and gummies now complement traditional supplements. The market has expanded globally, with the Asia-Pacific region witnessing notable growth thanks to cultural familiarity with herbal remedies and rising disposable income. Ingredients previously limited to local health stores are now globally available as clean-label, sustainable options. The future of the market is being shaped by the integration of neuroscience, nutrition, and innovation, with emerging research on gut-brain interactions likely to introduce new probiotic-nootropic combinations and precision products for mood stabilization and sleep optimization.

Market Scope
Start Year2024
Forecast Year2025-2034
Start Value$3.6 Billion
Forecast Value$8.4 Billion
CAGR8.8%

The botanical extracts segment generated USD 756.3 million in 2024 and is expected to grow at a CAGR of 7.7% from 2025 to 2034. Rising demand for plant-based, clean-label cognitive enhancers has driven the use of adaptogenic herbs such as ashwagandha, bacopa, and ginkgo biloba. Clinical research validating cognitive and stress-relief benefits is supporting the expansion of this segment. Functional beverages and snacks incorporating these herbal ingredients have become foundational in delivering daily cognitive nutrition.

The cognitive enhancement segment reached USD 1.2 Billion in 2024 and is projected to grow at an 8% CAGR through 2034. Core applications of nootropic food ingredients include cognitive support, stress and mood management, sleep improvement, and neuroprotection. These uses reflect consumers' demand for integrated solutions that enhance mental energy, emotional stability, and overall brain health. Multi-functional formulations are gaining traction, combining daytime concentration support with restorative night-time benefits.

U.S. Nootropic Food Ingredients Market was valued at USD 1 Billion in 2024 and is anticipated to grow at an 8.3% CAGR from 2025 to 2034. Growth is fueled by the adoption of cognitive functional products across retail channels, backed by FDA-compliant formulations and rising consumer interest. Innovation in beverage-based delivery systems and the use of clinically validated ingredients like L-Theanine, bacopa, and Omega-3s further support U.S. market expansion.

Key players in the Nootropic Food Ingredients Market include Glanbia Nutritionals, Ingredion Incorporated, Lonza Group, DSM-Firmenich, and Kerry Group. Companies in the Nootropic Food Ingredients Market are focusing on product innovation, clinical validation, and strategic partnerships to strengthen their market position. Firms are developing multi-functional, clean-label formulations to cater to evolving consumer preferences and expanding into global markets. Collaboration with retailers and food manufacturers helps drive adoption of functional foods, beverages, and snack-based delivery formats. Investment in R&D ensures efficacy, safety, and differentiation of nootropic ingredients. Companies are also leveraging marketing strategies highlighting science-backed benefits, sustainable sourcing, and premium product positioning, enabling them to enhance brand credibility and capture a larger share of the growing cognitive nutrition segment.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology

  • 1.1 Market scope and definition
  • 1.2 Research design
    • 1.2.1 Research approach
    • 1.2.2 Data collection methods
  • 1.3 Data mining sources
    • 1.3.1 Global
    • 1.3.2 Regional/Country
  • 1.4 Base estimates and calculations
    • 1.4.1 Base year calculation
    • 1.4.2 Key trends for market estimation
  • 1.5 Primary research and validation
    • 1.5.1 Primary sources
  • 1.6 Forecast model
  • 1.7 Research assumptions and limitations

Chapter 2 Executive Summary

  • 2.1 Industry 3600 synopsis
  • 2.2 Key market trends
    • 2.2.1 Regional
    • 2.2.2 Product Type
    • 2.2.3 Application
    • 2.2.4 End use Industry
  • 2.3 TAM Analysis, 2025-2034
  • 2.4 CXO perspectives: Strategic imperatives
    • 2.4.1 Executive decision points
    • 2.4.2 Critical success factors
  • 2.5 Future Outlook and Strategic Recommendations

Chapter 3 Industry Insights

  • 3.1 Industry ecosystem analysis
    • 3.1.1 Supplier Landscape
    • 3.1.2 Profit Margin
    • 3.1.3 Value addition at each stage
    • 3.1.4 Factor affecting the value chain
    • 3.1.5 Disruptions
  • 3.2 Industry impact forces
    • 3.2.1 Growth drivers
    • 3.2.2 Industry pitfalls and challenges
    • 3.2.3 Market opportunities
  • 3.3 Growth potential analysis
  • 3.4 Regulatory landscape
    • 3.4.1 North America
    • 3.4.2 Europe
    • 3.4.3 Asia Pacific
    • 3.4.4 Latin America
    • 3.4.5 Middle East & Africa
  • 3.5 Porter's analysis
  • 3.6 PESTEL analysis
    • 3.6.1 Technology and Innovation landscape
    • 3.6.2 Current technological trends
    • 3.6.3 Emerging technologies
  • 3.7 Price trends
    • 3.7.1 By region
  • 3.8 Future market trends
  • 3.9 Technology and Innovation landscape
    • 3.9.1 Current technological trends
    • 3.9.2 Emerging technologies
  • 3.10 Patent Landscape
  • 3.11 Trade statistics (HS code) (Note: the trade statistics will be provided for key countries only)
    • 3.11.1 Major importing countries
    • 3.11.2 Major exporting countries
  • 3.12 Sustainability and Environmental Aspects
    • 3.12.1 Sustainable Practices
    • 3.12.2 Waste Reduction Strategies
    • 3.12.3 Energy Efficiency in Production
    • 3.12.4 Eco-friendly Initiatives
  • 3.13 Carbon Footprint Considerations

Chapter 4 Competitive Landscape, 2024

  • 4.1 Introduction
  • 4.2 Company market share analysis
    • 4.2.1 By region
      • 4.2.1.1 North America
      • 4.2.1.2 Europe
      • 4.2.1.3 Asia Pacific
      • 4.2.1.4 LATAM
      • 4.2.1.5 MEA
  • 4.3 Company matrix analysis
  • 4.4 Competitive analysis of major market players
  • 4.5 Competitive positioning matrix
  • 4.6 Key developments
    • 4.6.1 Mergers & acquisitions
    • 4.6.2 Partnerships & collaborations
    • 4.6.3 New Product Launches
    • 4.6.4 Expansion Plans

Chapter 5 Market Estimates and Forecast, By Product Type, 2025 - 2034 (USD Million, Kilo Tons)

  • 5.1 Key trends
  • 5.2 Amino Acids & Derivatives
    • 5.2.1 L-Theanine
    • 5.2.2 GABA (Gamma-Aminobutyric Acid)
    • 5.2.3 L-Carnitine & Acetyl-L-Carnitine
    • 5.2.4 Other Amino Acid Derivatives
  • 5.3 Botanical Extracts
    • 5.3.1 Ginkgo Biloba
    • 5.3.2 Ginseng Varieties
    • 5.3.3 Ashwagandha & Adaptogenic Botanicals
    • 5.3.4 Rhodiola
    • 5.3.5 Bacopa Monnieri
    • 5.3.6 Emerging Botanical Ingredients
  • 5.4 Vitamins & Minerals
    • 5.4.1 B-Complex Vitamins
    • 5.4.2 Omega-3 Fatty Acids
    • 5.4.3 Magnesium & Zinc
    • 5.4.4 Vitamin D
  • 5.5 Synthetic Nootropics
    • 5.5.1 Piracetam Analogs
    • 5.5.2 Modafinil Derivatives
    • 5.5.3 Novel Synthetic Compounds

Chapter 6 Market Estimates and Forecast, By Application, 2025 - 2034 (USD Million, Kilo Tons)

  • 6.1 Key trends
  • 6.2 Cognitive Enhancement
    • 6.2.1 Memory & Learning Enhancement
    • 6.2.2 Focus & Attention Improvement
    • 6.2.3 Processing Speed & Mental Clarity
  • 6.3 Mood & Stress Management
    • 6.3.1 Anxiety Reduction
    • 6.3.2 Stress Response Modulation
    • 6.3.3 Emotional Wellness
  • 6.4 Sleep & Circadian Support
    • 6.4.1 Sleep Quality
    • 6.4.2 Circadian Rhythm
    • 6.4.3 Recovery & Restoration
  • 6.5 Neuroprotection
    • 6.5.1 Brain Aging & Longevity
    • 6.5.2 Neurodegenerative Disease Prevention
    • 6.5.3 Cognitive Decline Mitigation

Chapter 7 Market Estimates and Forecast, By End Use, 2025 - 2034 (USD Million, Kilo Tons)

  • 7.1 Key trends
  • 7.2 Dietary Supplements
    • 7.2.1 Capsules & Tablets
    • 7.2.2 Powders & Liquids
    • 7.2.3 Gummies & Chewables
    • 7.2.4 Sublingual & Fast-Dissolving Formats
  • 7.3 Functional Foods & Beverages
    • 7.3.1 Enhanced Waters
    • 7.3.2 Energy Drinks
    • 7.3.3 Nutrition Bars & Snack Foods
    • 7.3.4 Dairy & Plant-Based Products
  • 7.4 Sports Nutrition
    • 7.4.1 Pre-Workout
    • 7.4.2 Recovery & Post-Exercise
    • 7.4.3 Endurance & Performance
  • 7.5 Clinical & Medical Nutrition
    • 7.5.1 Therapeutic Foods
    • 7.5.2 Medical Supplements
    • 7.5.3 Hospital & Clinical Use
  • 7.6 Infant & Elderly Nutrition
      • 7.6.1.1 Pediatric Cognitive Development
      • 7.6.1.2 Geriatric Cognitive Support
      • 7.6.1.3 Age-Specific Nutrition

Chapter 8 Market Estimates and Forecast, By Region, 2025 - 2034 (USD Million, Kilo Tons)

  • 8.1 Key trends
  • 8.2 North America
    • 8.2.1 U.S.
    • 8.2.2 Canada
  • 8.3 Europe
    • 8.3.1 Germany
    • 8.3.2 UK
    • 8.3.3 France
    • 8.3.4 Italy
    • 8.3.5 Spain
    • 8.3.6 Rest of Europe
  • 8.4 Asia Pacific
    • 8.4.1 China
    • 8.4.2 India
    • 8.4.3 Japan
    • 8.4.4 Australia
    • 8.4.5 South Korea
    • 8.4.6 Rest of Asia Pacific
  • 8.5 Latin America
    • 8.5.1 Brazil
    • 8.5.2 Mexico
    • 8.5.3 Argentina
    • 8.5.4 Rest of Latin America
  • 8.6 Middle East & Africa
    • 8.6.1 Saudi Arabia
    • 8.6.2 South Africa
    • 8.6.3 UAE
    • 8.6.4 Rest of Middle East & Africa

Chapter 9 Company Profiles

  • 9.1 Lonza Group
  • 9.2 DSM-Firmenich
  • 9.3 Glanbia Nutritionals
  • 9.4 Ingredion Incorporated
  • 9.5 Kerry Group
  • 9.6 McCormick & Company (Fona)
  • 9.7 Ajinomoto Co., Inc.
  • 9.8 Balchem Corporation
  • 9.9 Naturex (Givaudan)
  • 9.10 Sabinsa Corporation
  • 9.11 NutriScience Innovations LLC
  • 9.12 KEYVIEW LABS Inc.
  • 9.13 Innovus Pharmaceuticals Inc.
  • 9.14 Indena S.p.A.
  • 9.15 Pharmavite LLC